"ขิง" สมุนไพรพื้นบ้าน

ขิง
ลักษณะทั่วไป
     ขิงเป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าอยู่ใต้ดิน และมีน้ำมันหอมระเหยที่เป็นสารสำคัญในการออกฤทธิ์ทางยา ขิงมีสารที่มีฤทธิ์ช่วยต้านแบคทีเรีย มีรสเผ็ดและฤทธิ์อุ่น ขับเหงื่อ ลดคลอเรสเตอรอลที่สะสมอยู่ในตับและเส้นเลือด
สรรพคุณทางยาของ "ขิง"
     - ทุบพอแหลกชงน้ำดื่ม หรือปรุงอาหารรับประทาน ช่วยขับลม แก้จุกเสียด
     - ขิงแก่ สด หรือแห้ง ต้มน้ำดื่มแก้คลื่นไส้อาเจียน
     - ทุบเหง้าให้แหลกต้มกับน้ำตาล ช่วยเจริอาหาร
     - ฝนเหง้าสด คั้นเอาน้ำผสมกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล้กน้อย จิบแก้ไข้ ขับเสมหะ
     - นำขิงแก่ล้างให้สะอาด ปอกเปลือกฝานบางๆ ต้มกับน้ำให้เดือด กรองเอาขิงออกเติมน้ำตาลทราย ดื่มแก้อาการคั่นเนื้อ
     - ขิงสด ปิดไว้ที่ขมับทั้งสองข้าง แก้อาการปวดศีรษะ

"ข่า" สมุนไพรพื้นบ้าน

ข่า
ลักษณะทั่วไป
     ข่า เป็นพืชล้มลุกประเภทเหง้า มีสารเคมีที่สำคัญในเหง้า คือ น้ำมันหอมระเหย เหง้าแก่มีประโยชน์มากที่สุด มีรสเผ็ด ฤทธิ์อุ่น เป็นยาขับลมในกระเพาะอาหาร
สรรพคุณทางยาของ"ข่า"
     - ช่วยขับลม แก้ท้องเดิน และอาเจียน
     - เหง้า ฝนเอาน้ำมาดื่ม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นหน้าอก
     - เหง้าสดแก่ๆ ตำให้ละเอียด ผสมเหล้าขาว ทารักษากลาก เกลื้อน ลมพิษ
     - เหง้าแก่ ล้างน้ำให้สะอาด ฝนกับน้ำข้นๆ นำไปทาบริเวณที่เกิดอาการบวม ช้ำหรืออักเสบ
     - เหง้าแก่ๆ นำไปต้มกับน้ำมันมะพร้าว ทาแก้ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
สรรพคุณทั่วไป
     - ช่วยดับกลิ่นคาวในการประกอบอาหาร
     - หัวข่าตำให้ละเอียด หรือทุบพอแหลก วางไว้ช่วยไล่แมลง

ขมิ้นชัน

สมุนไพรขมิ้นชัน
ลักษณะทั่วไป
     ขมิ้นชันเป็นไม้ล้มลุก ไม้ประเภทเดียวกับว่าน มีน้ำมันหอมระเหย มีแป้งและไขมันเล็กน้อย มรรสเผ็ด ขม ฤทธิ์อุ่น การใช้ขมิ้นชัน ไม่จำเป็นต้องปอกผิวออกก่อน เพียงแค่ล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นใช้ได้ทันที 
สรรพคุณของขมิ้นชัน
     - หัวหรือเหง้าหั่นบางๆ ตากแดดให้แห้ง นำมาบดผสมกับน้ำผึ้ง ปั้นเป็นเม็ดรับประทานหลังอาหาร ก่อนนอน ช่วยขับลม ช่วยเจริญอาหาร แต่ถ้ามีอาการท้องเสียต้องหยุดรับประทานทันที
     - รับประทานเป็นอาหาร มีสรรพคุณทางยาช่วยให้กระจายเลือดลมได้ดี
     - ตำผสมกับเกลือพอกที่ขา รักษาอาการปวดขา
     - นำหัวหรือเหง้าไปตากแห้ง แล้วป่นเป็นผงละเอียด ทาบริเวณที่เป็นโรคผิวหนัง แผลพุพอง ผื่นคัน และแมลงสัตว์กัดต่อย มีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรียและเชื้อรา
     - เหง้าใช้ขยี้ดมแก้หวัดคัดจมูก
     - ขมิ้นจำนวนพอประมาณ ต้มจนได้น้ำข้นๆ ผสมกับน้ำดื่มเป็นประจำ แก้โรคกระเพาะอาหาร

ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องพึ่งยา

     คนที่มีน้ำหนักเกิน อันสาเหตุมาจากพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย เป็นสาเหตุหลักทำให้น้ำหนักเพิ่ม เนื่องจากร่างกายเผาพลาญพลังงานไม่เพียงพอ หรือได้รับพลังงานมากแต่ใช้พลังงานน้อย ทำให้ร่างกายสะสมอาหาร ผลิตภัณฑ์ผงบุก ซึ่งมีส่วนผสมของบุก มีคุณสมบัติ ขยายตัวทำให้คนที่ทานรู้สึกไม่หิว ไม่ใช่ยา และไม่ได้ให้สารอาหาร ส่วนประกอบที่สองคือตะบองเพชร ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน ผงบุกสมุนไพรลดน้ำหนัก เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่นักศึกษา ช่วยในการลอน้ำหนัก กระชับสัดส่วน ได้เป็นอย่างดี